阿布帶路探新北市-品嘗米其林綠竹筍

02. 媒體報導-阿布帶路曾以行腳節目《冒險王》獲金鐘獎綜合節目主持人獎,阿布對於國內外旅遊都在行,《明周》邀他 至五股挖竹筍,一嘗綠竹筍的可口美味,他透露位於新店坪林的老家後山,種有一整片竹林,因此從小就對竹筍就不陌生,以前偶然興致一來,還會跟家人拿著工具,上山去找竹筍、挖竹筍。

阿布這次隨著專業筍農吳國池進入竹林,吳國池教他如何經由土面的裂痕,找到深
埋在土裡的綠竹筍,之後將土全部撥開,讓整隻竹筍露出來。

吳國池的太太廚藝過人,曾以綠竹筍獲得料理比賽殊榮,當天,她特地準備多道綠竹筍料理,讓來家中作客的阿布品嘗。繼續閱讀..